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台灣咖啡界創舉 興采攜手路易莎攻循環經濟

在地最大咖啡連鎖品牌──路易莎,於6/13日成立12年周年慶當日,再度展現台灣咖啡業界的創舉,翻轉黑金再創新文化!攜手創辦咖啡紗的興采實業,結合產學界代表,讓咖啡不再只是咖啡,喝咖啡、做好事,更可以發揮創意,展現新生命,讓生活更美好。

從一個五坪小店,快速竄起即將邁入400家連鎖加盟店,路易莎成為咖啡業近年來最大驚奇,總經理黃銘賢說:「我是一個熱愛咖啡的烘豆師,煮一杯好咖啡是我的使命,然而,當我們店家越來越多時,我的責任也越大,開始思考,對於產業發展及企業社會責任,應該創造更多可能性,循環經濟上,永續發展愛地球。」

興采實業1989年成立以來,一直以成為世界性的環保機能性紡織品公司為目標,在永續發展的前提下,創造出更好、更環保的產品。2008年成功研發出世界首創的-S.Café®環保科技咖啡紗,獲得許多國際發明大獎,世界知名大廠紛紛採用製成有機衣著及日常用品等◦

董事長陳國欽說:「這次和台灣最具代表性的咖啡品牌路易莎合作,我相信能夠激發更多火花,發展更多符合環保的產品,減少汙染及能源消耗,為再生資源多盡一份心力,讓地球能永續生存,同時,放大台灣的創新能量,行銷全球◦」

總經理黃銘賢說:「很多年前就將進口烘豆機的棧板保留下來,因為,從買一公斤的烘豆機,到國外購置最頂級全亞洲唯一的140公斤DIEDRICH,都代表路易莎往前邁進的里程碑,我們將木箱拆卸下來,重新設計製作咖啡店用吧檯、裝置品及公司的OA辦公家具等,重新賦予新生命,呈現多元文化,不僅環保又深具意義。」 

同時,路易莎與台灣唯一以資源開發、利用、再生與處置為主的成大資源工程系產學合作,創新研發將咖啡渣混合再生紙漿、澱粉等環保材質,製成各類紙類品,包括紙杯、紙盒、菜單及杯墊等,資源再利用,回到咖啡廳中。

指導教授陳偉聖說:「我們這次使用咖啡渣的比例達到50%,與之前僅少許添加紙類中,是非常大的突破。尤其難得的是,研究團隊都是大三的學生,克服很多困難才完成,非常感謝路易莎的支持,讓我們對咖啡渣再生紙的研究,更往前邁進一步。」 

路易莎同時結合公益團體蘆葦女力基金,將咖啡麻袋展現各種文創產品,例如咖啡杯用的提套、外送/帶用的提袋及各種創意手工藝品。蘆葦女力銜接跨界社會資源,支持社區女性組織邁向社會創新及自給自足。由於許多在地小型婦女組織,雖然試圖透過傳統的手作技藝,以支持女性的身心成就感,並企圖轉化為實際收益以扭轉生活困境,但普遍面臨販售通路有限,而無法維持生計所需,需要有多的企業資源投入協助發展。 

 蘆葦女力召集人康淑華說:「這次獲得路易莎的大力支持,將廢棄的咖啡豆袋交由蘆葦女力連結優秀的設計團隊與社區婦女團體參與製作,並大力挹注通路、行銷資源及產品訂購,促進婦女經濟自主能力幫助很大。」路易莎總經理黃銘賢說:「未來將規劃消費者可以蒐集路易莎的熱杯套來兌換文創的手工藝品◦」支持社區團體邁向永續營運,一起推動「循環經濟」,支持「女力發展」。

 

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